Mediteanox® es una combinación única de polifenoles de oliva, entre los que destaca el hidroxitirosol (HT), potente antioxidante natural. Los polifenoles de oliva son el único ingrediente, fuera de la categoría de vitaminas y minerales, con una declaración de propiedades saludables de la UE concedida para la función antioxidante: “Los polifenoles presentes en el aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre, colesterol-LDL, frente al estrés oxidativo”. Con el fin de soportar esta declaración, la ingesta diaria debe ser de al menos 5 mg de hidroxitirosol y sus derivados en aceite de oliva. La aplicación de HT en aceites comestibles y cápsulas de gelatina blanda con capacidad para contribuir a la protección de los lípidos en sangre del daño oxidativo (la oxidación del colesterol-LDL representa un evento clave en el desarrollo de la aterosclerosis) ha sido protegida por Probeltebio mediante las patentes EP2170090 y US9132104.
En el ámbito de la inocuidad alimentaria, contamos con las certificaciones UNE EN ISO 22000, y a más alto nivel la FSSC 22000, para la producción de Mediteanox®. Amplio plan de control garantizando el cumplimiento de los niveles legales de contaminantes potenciales: pesticidas, metales pesados, HPA’s, etc… Declaraciones: Libre de disolventes orgánicos, de OGM’s, de alérgenos, de BSE , no irradiados, etc…
Inclusión en complementos alimenticios, alimentos, productos nutracéuticos, cosméticos y farmacéuticos. Dosis óptima de 5 a 10 mg HT/día dependiendo de la aplicación.
